母の日の簡単レシピ！かまぼこカーネーション

母の日のプレゼントとして、
カーネーションを贈るのが
定番ですね。

ちなみに、再来年までの、
日付を記載しておきますね。

２０１６年５月　８日（日）
２０１７年５月１４日（日）
２０１８年５月１３日（日）

現在は、様々な
色のカーネーションがあり

赤にこだわらなくとも
いいという見方もあるそうですよ。

カーネーションの色と意味は

赤　　　：「真実の愛」「愛情」「情熱」「母への愛」
濃い赤　：「私の心に哀しみを」
白　　　：「尊敬」「純潔の愛」「亡き母を偲ぶ」

ピンク　：「感謝」「上品・気品」「暖かい心」
オレンジ：「集団美」「純粋な愛」「清らかな慕情」
黄色　　：「軽蔑」「嫉妬」「愛情の揺らぎ」「友情」

紫　　　：「誇り」「気品」
青　　　：「永遠の幸福」

色が違うだけで、意味合いが
それぞれ違いますね。

オンラインフラワーデリバリーのフラワーファーム

色の意味で、贈るのも有ですね。

でもやっぱり、料理好きのあなたは、
「自分の料理でねぎらってあげたい」
と思うのではないでしょうか？

ということで、簡単レシピ。

「かまぼこカーネーション」

＜材料＞

かまぼこ（赤）１本
パスタ（乾麺）少々
水菜　　　　　少々

＜作り方＞

１）かまぼこは板からとり、
　　長い方を二つに切ります。

２）切った中心を薄く１枚切り、
　　２～３ｍｍの幅を空けて、
　　５ｍｍ程切り込みを入れます。

３）くるくる巻いて
　　茹でたパスタで止めます。

４）お皿に盛り水菜の葉っぱの先を
　　切り、添えたらできあがりです。

＜ポイント＞

真ん中～端っこで、
花の高さがちがうので、
並べておくと立体感がでます。

端っこで作ったものが
一番カーネーションに似てますよ。

メインディッシュ、
お寿司、ポテトサラダ、
などのお料理に添えることもできます。

あまったら一口チーズに
巻いてお弁当おかずや、おつまみに。

醤油をたらした海苔に
巻くとなかなか美味しくいただけます。

白蒲鉾でも可愛くできます。


やり方さえ、覚えておけば、
なんにでも使えそうですね。

母の日は料理でと思っているあなた、
心をこめて作ったら、
きっと伝わります。

遠い場所にいるお母さんを
思って作って見ると
いいかもしれませんね。

そうすることで、
電話してみようかな！

という気持ちに
なるのではないでしょうか？